高脂饮食的摄入与肺癌的发生有关
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近年来在我国肺癌的发病率和死亡率快速攀升。当人生病时,家人会制作一些高营养、高脂肪的食物补身体,但有研究证明,这样的癌症患者不适宜高脂饮食。
高脂饮食与肺癌之间的联系?
研究使用了来自美国、欧洲、亚洲的 10 个前瞻性研究数据,以评估总脂肪摄入或特定脂肪摄入与患肺癌风险之间的联系,共纳入 1445850 名参与者,最终确认 18822 名病例,平均随访时间 9.4 年。
其研究结果显示:
高饱和脂肪摄入量可增加7%-14%的肺癌发病风险(95%CI分别为1.00-1.15和1.07-1.22,P均<0.001)。高饱和脂肪摄入量者罹患鳞状细胞癌和小细胞癌的风险分别增加61%和40%,显著高于其他组织学类型(95%CI分别为1.38-1.88,1.17-1.67;P均<0.001)。
高脂肪食品具体表现,油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸,比如含油量高和油炸过的食物,植物中的核桃、芝麻、花生,油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等。长期食用高脂肪“垃圾食品”可能诱发多种慢性疾病。
哪些食物含有高脂肪?
1、动物性脂肪(鱼油主要含不饱和脂肪酸)如牛油、奶油、猪油和黄油比植物性脂肪含有的饱和脂肪酸量多。
2、椰子油、棕榈油、可可油等也含有丰富的饱和脂肪酸。
3、肉和肉制品:肉类品种很多,如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉等。这些肉都含有大量的脂肪,
4、油炸食品。
以上食物,肺癌患者尽量少食用。肺癌患者可以多食用一些新鲜的水果蔬菜,为身体提供所需维生素。了解更多肺癌药物吉非替尼(易瑞沙)、厄洛替尼(特罗凯)、阿法替尼的信息,患者可以咨询老挝第一药房。
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